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​秋葵煮完第二天吃行吗,秋葵水开煮几分钟?

2025-11-09 10:42 来源:网络 点击:

秋葵煮完第二天吃行吗,秋葵水开煮几分钟?

秋葵水开煮几分钟

秋葵热水煮多长时间秋葵用热水煮有两种方式,一种是焯水,另一种是煮熟,两种煮制的方式加热的时间不一样。焯水秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了,一般切块的焯水15秒左右,没切块的焯水30秒左右就可以了。煮熟秋葵是比较容易熟的蔬菜,一般用水煮的方式烹饪的话,通常只需要煮3到3分钟左右就可以了。秋葵焯水有什么作用去除涩味秋葵中含有一些有涩味的成分,比如说鞣酸、苦味素等,焯水之后可以去除大部分的苦味物质,加强口味。保证颜色秋葵炒制之后颜色容易变暗,焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色,食用起来更有食欲。

秋葵水开煮几分钟

胡萝卜秋葵水煮多久

材料:秋葵6个、土鸡1/2只、胡萝卜1/2个(2人份)。盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许。

做法:准备好食材,鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用。秋葵洗净,置于案板上。用刀切去秋葵的蒂头,弃用。再将秋葵切成3厘米长均匀小段,胡萝卜也切成大块备用。腌制好的鸡肉放入砂锅内,加入适量的水,放入姜片,大火煮开,倒入胡萝卜块,调成小火煮30分钟。最后倒入秋葵煮10分钟,喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间。

胡萝卜秋葵水煮多久

煮了秋葵的水可以煮面嘛

不可以

主料:虾500g面条200g。

辅料:青椒适量,秋葵适量,生姜少量,大蒜少量。

步骤 1.虾去触须,青椒切块,秋葵对半切,生姜切丝大蒜切末。

步骤 2.锅里坐水,水开后放入面条,水开后加凉水继续煮,再开后看面条煮到八九成熟捞出,用凉水激凉,放旁备用;。

步骤 3.面条捞出后的水里加点盐和油,入秋葵焯熟,捞出;

步骤 4.煮面条的同时另一个锅热油加姜蒜爆香,入虾,等炒至变红后,加入料酒,青椒,生抽,蒸鱼豉油,白糖,少于盐,再加水(比油焖大虾多一点),盖锅盖闷,闷至入味后加醋调味;

步骤 5把虾捞出,锅里保留大部分汤汁,下入面条和秋葵,搅拌均匀,出锅。

秋葵烧汤做法

材料:秋葵适量,鸡蛋适量,枸杞适量,香油适量,虾米适量,食盐适量。

做法步骤:

1、准备好秋葵、鸡蛋和虾米;

2、鸡蛋加盐打散;

3、锅内加水烧开放几滴食用油,下秋葵焯1分钟;

4、取出切成小段;

5、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水,煮开;

6、下秋葵;

7、煮开后放打散的鸡蛋;

8、放枸杞和盐关火后放香油即可。