象拔蚌有什么营养（象拔蚌的营养价值）
2026-02-04 23:55 来源：网络 点击：
象拔蚌有什么营养（象拔蚌的营养价值）
象拔蚌所含营养十分丰富，其中的含有的大量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力象拔蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸等营养物质，能够有效的减少血液中的脂肪，保护肝脏，我来为大家科普一下关于象拔蚌有什么营养?以下内容希望对你有帮助!
象拔蚌有什么营养
象拔蚌所含营养十分丰富，其中的含有的大量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力。象拔蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸等营养物质，能够有效的减少血液中的脂肪，保护肝脏。
象拔蚌具有个体大、生长快、味道鲜美、经济价值高等优点。象拔蚌的出肉率高，达60%-70%左右，在贝类中是不常见的，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30%-35%。每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克。
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