​胚芽米和大米的区别（胚芽米为什么比普通大米好吃）

胚芽米和大米的区别（胚芽米为什么比普通大米好吃）

小编要告诉大家，胚芽米是营养价值非常高的米，作为日常主食食用，可以给我们的身体带来很多好处，让我们的身体摄入更多的营养物质，让我们的身体更健康，体质得到增强。

那么经常食用胚芽米，会有哪些好处，胚芽米功效和营养有哪些，胚芽米和大米有什么区别，下面一起来看下吧。

胚芽米的功效和功能

胚芽米主要是指一种营养价值丰富的谷物，含有大量的维生素B、维生素E、纤维素等成分。食用适量的胚芽米不仅能滋养神经，改善失眠和多梦，还能促进肠道蠕动。

对便秘有很好的辅助治疗作用。胚芽米之中的维生素E可以美白肌肤，增加肌肤弹性。维生素D还能增加骨骼对钙离子的吸收，防止骨质疏松症。

胚芽米和大米的区别

1。不同保留成分

胚芽米保留了大米的胚芽部分，其他部分与白米几乎一样；大米是由大米经过清洗、脱壳、碾磨、抛光、成品整理等工序制成的

胚芽米-吉林单氏米业

2。不同颜色

胚芽米为浅黄色；大米是白色的，与市场之上的普通白米大致相同

3。味道不同

胚芽米芳香、新鲜、甜、糯。它尝起来柔软清爽；大米不像胚芽大米那样柔软糯滑，但口感清淡，略带甜味

胚芽大米是一种保留大米胚芽部分的大米，其余部分与白米几乎相同。其科学标准名称应为“留胚米”。

它是一种胚胎保留率超过80%的水稻。它可以帮助吸收其他营养素，合成维生素和维持人类健康。胚芽米在外观之上与大米差别不大，因此可以根据日常生活需要购买