胡萝卜冬季怎么储存
2024-04-21 23:10 来源：网络 点击：
胡萝卜冬季怎么储存
胡萝卜冬季的储存方法：
冬贮的胡萝卜应选择发育良好，色泽鲜艳，肉质紧密，髓部较细的。收获后要立即去掉叶簇和茎盘，经过一段时间的预贮或直接入窖贮藏。其具体的冬贮方法可分以下两种，即沟贮法和窖贮法。
沟贮法:首先选择地势较高，地下水位较低，保水能力强的粘土地挖贮藏沟。沟宽一般1、5米为宜，深1、2米（应超过当地冻土层），长度以贮量而定。挖出的上层土堆到沟的南侧，以备遮荫。下层土堆到沟的北侧，作为覆土。胡萝卜入沟时间一般在10月末或11月初，选择晴朗天气。
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60-90厘米，多分枝。叶具长柄，2-3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；叶柄基部扩大，形成叶鞘。
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