大米有霉味还能吃吗
2024-04-24 16:35 来源：网络 点击：
大米有霉味还能吃吗
大米有霉味不可以吃。大米有点霉味，表示食物已变质，其营养成分几乎为零，食用后反而对人体有害，因此不建议食用。正常情况下，食物都有保质期的，新鲜现做的食物可以放心食用，能够提供人体生活所需要的各种营养物质。变质的东西食用后，可以使人体产生诸多的不良反应。
米饭的保质期
大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。真空包装的大米保质期可以达到12至18个月；普通包装的，可能只有6至12个月；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。超过保质期后，大米的营养成分会流失。春夏潮湿炎热，水分大的大米保质期只有3个月，而进口的大米，一般会多一道风干工序，水分大量减少，保质期会长达24个月。
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