饺子热量高吗
2024-04-22 01:19 来源：网络 点击：
饺子热量高吗
饺子热量不是特别高，每100克饺子之中含有250大卡左右热量。饺子是用面粉制作的皮，包裹着各种蔬菜、肉制品制作而成的馅儿。这种食品是国内流行的主食，具体营养价值需要根据添加的馅的种类不同而略有不同。一般含有大量蛋白质、氨基酸。
怎样蒸饺子不粘
1、不要挨紧：饺子在蒸笼上摆放的时候，注意不要相互挨着、挤着，不然容易粘在一起。最好是沿着蒸笼边缘朝着一个方向摆放，不仅好看而且也能摆下更多饺子。
2、刷油：蒸饺子之前，蒸笼上可以用干净的刷子蘸少量的食用油刷上去，油的润滑性能够避免饺子皮粘在蒸笼上。
3、不要冷水下锅：冷水下锅，由于饺子皮受热缓慢且加热的时间边唱，就很容易蒸烂了。出现饺子皮粘连的情况，因此最好是水烧开了再下锅蒸饺子。
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